1 肉鸡市场分析
1.1 白羽肉鸡市场继续冲高
9月27日至今白羽肉鸡种蛋价格继续上调，种蛋均价6.34元/枚，较 9月第4周上涨0.23元/枚，涨幅3.76%。国庆节前鸡苗、毛鸡价格趋稳，孵化场上孵平稳，种蛋价格高位盘整。节后养殖户补栏量增加，鸡苗价格上调，孵化场上孵种蛋积极性提高，种蛋供应增幅有限，供应面支撑市场，种蛋价格进一步高位上涨。
图1
9月27日至今，白羽肉鸡鸡苗价格持续攀高，由9.89元/羽涨至10.84元/羽；全国鸡苗均价10.18元/羽，较9月第四周涨幅0.89%。当下鸡苗整体出苗量仍然不多，鸡苗计划较为紧张，供应面利好市场。毛鸡价格整体高位上行，养殖户高价补栏积极性较高，孵化企业整体排苗计划顺畅，全国鸡苗均价持续突破历史高点。近日，鸡苗价格攀至高位，大中型养殖场依旧按计划补栏，小型养殖单位对高价鸡苗补栏心态日渐谨慎。
图2
9月27日起至今白羽肉鸡价格呈上涨走势，全国主产区毛鸡收购均价5.22元/斤，比9月第4周涨0.07元/斤，涨幅1.36%。前期养殖户担忧假期企业放假，补栏量减少，造成节日前后毛鸡供应紧张。虽然经销商拿货不多，但供应面支撑市场，鸡价稳中微涨。节后毛鸡出栏量略有增加，经销商再次小批量拿货，企业收购积极性尚可，需求面利好市场，鸡价继续上调。
图3
9月27日至今，白羽肉鸡产品价格涨幅明显。板冻大胸价格由14.18元/公斤涨至14.78元/公斤，全国均价14.26元/公斤，较9月第四周产品价格涨幅0.07%；大规格琵琶腿价格由15.08元/公斤涨至16.45元/公斤，全国均价15.35元/公斤，较9月第四周产品价格涨幅1.93%。供应面，厂家开工不足，厂家及经销商自身库存不大，供应面因素利好市场。需求面，国庆节前后经销商均有适量补货操作，加之生猪市场运行强势，对产品市场有一定提振作用，需求面同样有支撑作用。
1.2 817小白鸡价格涨后盘整
图4
9月27日至今817鸡苗价格高位盘整，均价2.11元/羽，和9月第四周相比略降0.07元/羽，跌幅3.21%。近期市场苗量增加，毛鸡价格波动不大，窄幅震荡为主，养殖户补栏积极性尚可，孵化场按计划走苗，817鸡苗价格呈稳中盘整态势。
9月27日至今817毛鸡价格呈涨后盘整趋势，均价5.30元/斤，较9月第四周跌0.11元/斤，跌幅2.03%。前期北方地区养殖户积极出栏毛鸡，导致节前毛鸡出栏量稍减，屠宰厂及经销商按需收购，受供应面利好支撑，817毛鸡价格小幅上涨；节后毛鸡正常出栏，屠宰企业库存量不大，收购积极性尚可，市场交投平稳，鸡价稳中盘整。南方地区毛鸡价格先涨后稳，国庆期间毛鸡出栏量不大，农贸需求略有提振，市场走货加快，鸡价小幅攀升；节后毛鸡出栏量尚可，经销商拿货意向平平，市场交投活跃度一般，鸡价趋稳运行。
1.3 青脚麻鸡市场整体下滑
图5
9月27日至今青脚麻鸡苗价格跌后窄幅反弹，均价为5.73元/羽，与9月第四周相比下滑0.55元/羽，跌幅8.76%。受国庆放假影响，养殖户补栏积极性一般，加之市场苗量略增，苗市交投活跃度较低，苗价下滑。节后苗市需求开始恢复，养殖户拿苗量增加，加之西北地区部分养殖户补栏过年鸡，北方部分鸡苗外调，苗市交投活跃度提升，苗价开始反弹。
9月27日至今青脚麻鸡价格整体波动不大，均价6.48元/斤，与9月第四周相比略降0.07元/斤，跌幅1.07%。国庆节日对市场需求略有提振，经销商订货量增加，但养殖户多倾向于节日期间毛鸡出栏，供应量较为充足，市场交投稳定，鸡价趋稳运行。节日过后虽农贸需求大幅下滑，但毛鸡出栏量亦处低位，市场供需两不旺，走货一般，毛鸡价格多盘整。
2 养殖成本及利润分析
2.1 玉米周度均价下探
据卓创统计，本周全国玉米周度均价收于1809.92元/吨，较上周均价跌33.58元/吨，跌幅1.82%。本周东北市场玉米价格继续松动下行，辽宁和黑龙江因新玉米上市较早，跌幅较大。东北产区新季玉米开始全面收割，市场各方看跌预期加深，在基层逐渐认价卖粮、下游厂家采购不旺、中间贸易环节短线操作的作用下，玉米价格持续走低。吉林地区新粮多在10月底销售，目前多购销2018年粮源，受陈粮成本支撑，价格下调幅度有限。华北地区玉米价格经过连续下跌之后，企稳运行，部分厂家价格窄幅上调。华北地区新粮上市地区逐渐增加，但农户售粮积极性一般，基层粮点收购量不佳。安徽、江苏、河南粮源补充山东，各深加工企业到货情况不一，根据自身情况价格窄幅调整。国庆节之后，南方地区玉米价格跟随产区维持下行态势，其中东北粮报价跌20-40元/吨，华北粮价格底部徘徊。
2.2 本周豆粕现货价格走高
本周豆粕现货价格走高，表现相对强势。本周43%蛋白豆粕全国平均价格3017元/吨，较前一周涨27元/吨，涨幅0.97%。现货上涨主要追随期货，由于国庆期间美豆大涨，连粕节后开盘大幅走高，随后市场认为中美本次谈判难以达成协议，继续带动现货走高。在价格上涨刺激下，市场成交也有明显好转。
3 肉鸡市场展望
白羽肉鸡：近期产品价格涨至高位，经销商拿货稍谨慎，但屠宰企业库存不大，社会库存亦处低位，市场对毛鸡需求大致稳定。中下旬毛鸡供应略有增加，前期补栏时鸡苗价格较高，若毛鸡出栏价格偏低时，养殖户、放养龙头抗价意向或较强烈。综合考虑下，预计10月中下旬肉鸡价格或高位微降后趋稳。卓创预计未来三周白羽肉鸡全国均价或在5.20元/斤左右。
分割品：近日毛鸡供给量相对稳定，毛鸡价格高位小幅调整。产品价格攀升至高位，经销商节拿货心态谨慎，多按需采购，卓创预计短期内产品价格持稳运行为主。10月下半月，经销商自身库存不高，厂家库存适中，但毛鸡供给量或有恢复性增量，预计产品价格高位调整为主，不乏小幅回调可能。
大肉食鸡苗：预计未来三周鸡苗价格小幅回调。10月下半月，毛鸡货源量或有一定恢复性增量可能，届时毛鸡价格或有小幅度回调，养殖户多处于观望姿态，苗价或小幅回调。由于整体鸡苗供给量不多，加之毛鸡、产品价格高位运行，鸡苗价格回落幅度或许有限。预计未来三周鸡苗均价或在10.63元/羽左右。
817小白鸡：近期毛鸡出栏量有增加趋势，但屠宰厂库存不大，收购积极性尚可，市场走货顺畅，预计短期毛鸡价格或稳中盘整。10月中下旬毛鸡出栏量或增加，屠宰企业按计划收购，下游产品走货平平，市场交投活跃度一般，鸡价或呈下滑趋势。卓创预计未来三周817毛鸡全国均价或在5.00元/斤左右。
青脚麻鸡：下周农贸需求或无明显好转，经销商收购量整体处低位。据卓创数据统计，前期北方鸡苗大量销往西南地区，当地鸡苗供应量不大，且受高价苗影响，养殖户拿苗热情不高，因此后期毛鸡出栏量或不大，市场供需两不旺，下周毛鸡价格或缓慢下滑。本月中下旬暂无利好因素提振市场，农贸需求或表现一般，经销商收购量不大，毛鸡出栏量亦不多，市场交投平平，毛鸡价格或弱势运行。卓创预计未来三周青脚麻鸡全国均价或在6.37元/斤左右。
来源：卓创资讯