叫花鸡采用散养土鸡为主要原料，采用传统秘方和现代工艺，结合科学配方精选30种名贵中草药材定时腌制，采摘微山湖野生荷叶包裹，外用深塘黄泥封裹，经过3个小时的果木炭火精心烤制而成，打开荷叶，鲜香四溢，皮色金黄，肉质鲜嫩，鲜香劲辣，诸味调和，料香淡淡，醇香可口，回味无穷，吮指香！  黄泥叫花鸡营养丰富，美容养颜抗衰老，老少皆宜！黄泥叫花鸡实为朋友聚会，宴请宾朋之佳品
   
晋香源营养丰富，其蛋白质含量很高。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克，脂肪26.3克，碳水化合物1.7克。猪蹄还含有维生素a、b、c及一定量的钙、磷、铁、锌等营养物质，因此具有补血、润滑肌肤、强健腰腿的功效。皇后猪蹄卤味有较好吃的特色卤味之称，猪蹄，麻辣香干、麻辣海带、口水猪蹄、麻辣鸭脖、麻辣猪手等等是较具特色的较佳菜品。较好吃的特色卤味非皇后不可。口味纯正，口感鲜美。    
“叫花鸡”2018充满商机的特色餐饮项目，低投入、高回报的产业，投资小，利润高，回报快，做一辈子的好项目。  您还在为创业投资选什么项目发愁吗？做特色美食，就能操纵13亿人的胃口与财源！大量市场调查表明：全国各地还没有经营味之兴荷香叫花鸡的城市占98%以上！而在被调查者中95%的人急切盼望品尝到这一美食！市场潜力巨大，味之兴荷香叫花鸡正在被大家望眼欲穿-超人气的特色美食项目期待您的合作
学校地址：晋中市榆次区使赵公交站西面
搭车线路：
榆次站到使赵 （晋华医院上车901路到使赵下车）
晋中客运总站到使赵（步行20米到晋中客运总站乘坐3路使赵站下车）
太原南站到使赵（步行太原南站乘坐901路到使赵下车）
太原站到使赵（太原站乘坐901路到使赵下车）

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