香辣小龙虾，非常的美味，适合聚餐，聚会用餐，香辣小龙虾，龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富，麻辣小龙虾，综合各家之长，集其麻、辣、香、嫩、甜、肥的特点于一身，吃在嘴里，口味很重，那又香又鲜、又麻又辣的味道很是让人过瘾和回味，倾倒了无数龙虾迷，令广大消费者赞叹不已，合作店更是开一家火爆一家. 
培训内容：
1、十三香小龙虾的系统讲述；
2、十三香小龙虾原料的选购；
3、十三香小龙虾食材的预加工；
4、十三香小龙虾加工的基本标准；
5、十三香小龙虾加工的工艺步骤；
6、十三香小龙虾经营定价原则； 
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
不限制学习时间，包教包会，学会为止，1-3天基本学会，根据学员接受能力而定。
教学安排:
实际操作：
1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩；
2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ；
3、学员自己独立完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；
4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格；
教学流程：
1、专业老师的实战示范，讲解技术；
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识；
3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握；
4、讲解原料采购、存放、保鲜技术；
5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；
6、免费传授开店技巧与经营方法等；
市场盈利分析：
十三香小龙虾店一般开在小区，商场，超市，步行街，小吃街等人流量集中的地方，一般一份45块钱左右，每天可卖50份，日销售额：45×50=2250元；月销售额：2250元×30天=67500元；扣除每月的所有成本开销25000元，月纯利润：67500元-25000元=42500元；年纯利润：42500元×12月=51万元；可以完全保证，多半年可全部回本，十三香小龙虾制作简单，用料成本低廉，利润高，回报快，是赚钱开店好项目！
【培训对象】：想开烧烤店、摆摊、个人兴趣爱好、想创业者。
【培训目标】：让每一位学员熟悉十三香小龙虾基础知识和文化、十三香小龙虾的制作、并能让学员在此基础上创新。设备的操作和选购要点，原料的分辨和使用要点，店铺的管理与营销策划等。让每一位学员可以胜任烧烤师傅的工作和独立开店的能力。
【培训方式】：实操为主，理论为辅。学员在师傅的指导下亲手操作，从原材料采购到小龙虾各种做法的制作、配料的制作、烧小龙虾的火候控制、独立完成十三香小龙虾制作、店面的实操。
【郑重承诺】：毫无保留传授十三香小龙虾配方、小龙虾各种做法的制作以及各种调料、成品的核心制作工艺，签《培训协议》并享有售后指导和免费学习新菜品的权利。
江苏盱眙阿兵小龙虾烹饪培训中心
地址：盱眙县盱城工业集中区工业大道西侧
乘车路线：
1：盱眙汽车站乘坐盱眙马坝线，在严岗站下车（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车免费接送。
2：开车过来的学员，可以添加页面电话微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
3：想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。（加学校微信了解更多优惠）
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息，微信与手机同号！
签署正规合同，终身售后。终身所学产品可免费回来复习。免费指导开店！欢迎全国各地的朋友来学习正宗口味的技术，让您完成创业的梦想，我们会给您很好的服务较专业的技术，欢迎您实地参观，满意后再报名！

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