德国rational蒸烤箱scc202g 乐信燃气20层万能蒸烤箱
型号：scc202g
容量：20*2/1gn
外形尺寸：1084*996*1782mm
功率：1.1kw
电压：220v
每天烹饪膳食份数：300-500
产地：德国
德国rational蒸烤箱scc202
型号：scc202
容量：20*2/1gn
外形尺寸：1084*996*1782mm
功率：65.5kw
电压：380v
每天烹饪膳食份数：300-500
rational蒸烤箱scc201g 乐信燃气20盘万能蒸烤箱 全自动电脑版
rational万能蒸烤箱scc201g 型号：scc201g 容量：20*1/1gn 外形尺寸：879*791*1782mm 功率：0.7kw 电压：220v 每天烹饪膳食份数：150-300
德国rational蒸烤箱烹饪应用
简直就是无所不能 采用selfcooking center®，可每天轻松 自如地应对厨房中的日常事务：
焙烤、煎 烤、架烤、蒸、焖、烫、煮等，一切都可 在一台机器中完成。
即使不同种类的原料同时烹饪，也不会出 现串味现象。而维生素、矿物质和营养成 分却能得到保留
carecontrol智能保养功能提供最佳的运行安全性节省成本
carecontrol能够自动识别当前的污染程度和总体保养状况，并能够“及时”计算出最佳的清洁程序，
从而减少化学品、水和能源的消耗。这有利于环境保护。
技术越聪明，成本越低
终结钙化这个危险因素
保养片剂包含的特殊除钙剂能够将钙化物沉淀扼杀在萌芽之中。即使没有昂贵的水质软化设备 或者不进行成本高昂的除钙，也能够始终保障最佳的运行安全性。
操作异常简单
- 打开抽屉
- 放入片剂
- 就完成了！
自动过夜清洗提供最佳卫生洁净
通过智能清洁程序，带有carecontrol功能的selfcooking center®
能够变得卫生洁净又光亮
100%新鲜蒸汽确保食品健康
享有专利的蒸汽发生器能够随时提供饱和新鲜蒸汽，确保最佳的食品质量。在混合装料的情况下也绝对不会出现嗅觉和味觉上的串味现象。此外还避免了食品接触到水中可能含有的脏物和有害物质。
使用寿命延长
创新的保养剂能够延长您所购买设备的使用寿命。不仅烹饪腔，整台设备都能得到持续的清洁和保养。
机器大小
• 台式机：6 x 1/1 gn, 6 x 2/1 gn, 10 x 1/1 gn, 10 x 2/1 gn, 均可用电和燃气
• 立式机：20 x 1/1 gn, 20 x 2/1 gn, 均可用电和燃气
工作方式
• 自制餐控制（selfcooking control®）有9个工作歹式： 大块煎烤, 短时煎烤, 家禽类, 鱼类, 烘烤品, 配餐, 完成（finishing®）
• 组合蒸模式有3个工作歹式： 30 °c-130 °c 湿热, 30 °c-300 °c 干热, 30 °c-300 °c 干热和湿热组合
附加功能
• 有6个检测点的内部温度传感器
• climaplus control®- 湿度测量和调节
• 温度为30 °c-260 °c时在干热和组合环境中的汽匭
• 可调湿度值的其仭汽匭功能
• 5种气流速度，可缭程
• 1/2 能量（在用电型）
• 按需控制的能量供应
• haccp 数据储存和经usb接口的输出
• cool down - 快速烹饪腔冷却
• 各具多达12个步骤的至少350个程序，可自由选择
• 包括自清自动机制在内的蒸汽发生器钙匭诊歭系统cds（calcdiagnose system®）
• 自动蒸汽清洗装置
• 可自动显示服务提示的服务诊歭系统（sds）
• cleanjet®全自动清洁系统
• 手动的清洁程序
• levelcontrol®－对各个插入容器都可以进行个体匭时间缭程的监控的水平控制
• delta 烹饪
• 自动匭的起始时间预选，日期和时间可以调节
• 温度单位可互换为°c戭°f
• 可以调节的蜂鸣音
• 可以调节显示屏对比度
• 可以小时/分钟戭分钟/秒调节时间
• 联机帮助功能
• 菜单导引的脱钙程序
全国及北京订购电话：010-57132416
富伟吉祥（北京）厨房设备有限公司
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